Незнакомая Франция
Каждый уголок Франции достоин отдельного исследования и описания. Представляем вашему вниманию три мало изученных туристами территории этой удивительной страны: французская провинция для любителей эксклюзивного отдыха.
Бульвары, замки, романтическая суета Парижа, исторические достопримечательности – примерно так представляют себе Францию путешественники. Эксклюзивные французские курорты никак не вяжутся с этим стереотипом.
Несмотря на то, что эта страна является сердцем рафинированной Европы, здесь можно найти масштабные природные заповедники, обеспечивающие полное единение с природой, бурные горные реки, покоряющиеся только настоящим экстремалам, богатство народных традиций, открывающихся исключительно любопытному и внимательному взгляду.
Не думайте о Франции, как о стране, изведанной вдоль и поперек: потаенные уголки, интересные для искушенного исследователя мира, разбросаны по ней в изобилии. Уникальный природный ландшафт гарантирует широкие возможности для сплавов по рекам на каяках и рафтах, сафари на квадроциклах по пересеченной местности, полетов на параплане и других видов спорта.
Для тех, кто предпочитает знакомиться с природой менее экстремальными способами, возможны велосипедные, пешеходные или конные прогулки, рыбалка и охота, по многочисленным приальпийским озерам организуются круизы на яхтах. Кроме того, активный отдых можно совместить с оздоровительным: отели, расположенные на эксклюзивных курортах Франции, предлагают высочайший уровень SPA-обслуживания.
Эвиан
На южном берегу озера Леман, у самого подножья Альп раскинулся один из самых крупных бальнеологических курортов Франции – Эвиан. Его история началась в 1789 году, когда воды местного термального источника прославились волшебной целебной силой.
В начале XX века водолечение стало одним из самых модных светских развлечений. Даже абсолютно здоровые аристократы считали своим долгом регулярно выезжать на воды, чтобы поддержать свой имидж и не выпасть из светской жизни. А к началу XXI века Эвиан стал крупным центром отдыха, куда приезжают не столько за водными процедурами, сколько за уникальной приальпийской природой и активным досугом на воздухе.
На территории курорта доступна любая прихоть, от стрельбы из лука до экскурсии на частном самолете. Особая гордость курорта – гольф-клуб Evian Masters. Поля общей площадью 6054 кв. метра оборудованы по последнему технологическому слову; на базе центра работает учебный центр, в котором каждый новичок может начать осваивать гольф сразу непосредственно на поле.
Гостей курорта принимают два фешенебельных отеля: Evian Royal Palas и Evian Royal Ermitage.
Evian Royal Palas был воздвигнут в 1907 году в честь принца Уэльского Эдуарда VII. Здание отеля смело можно назвать одним из самых красивых дворцов Европы. Интерьер не уступает внешнему убранству: колоннады, фрески, старинная мебель из ценных пород деревьев, наборный паркет.
Здесь отдыхали представители царских семей и русской аристократии, звезды мировой культуры, арабские шейхи. Сегодня этот отель облюбовали известные политики, в том числе главы государств Большой Восьмерки.
Одиннадцать ресторанов предлагают разнообразное меню: от классических блюд местной кухни и SPA-кулинарии до гастрономических шедевров от признанного метра г-на Мишеля Ленца (1* Мишлен).
Evian Royal Ermitage представляет собой классическое для здешних мест савойское шале. Множество деталей: камины, обшитые деревянными панелями стены, яркие цвета отделки – создают удивительно теплую атмосферу.
В SPA-центре "Дом четырех земель" разработана эксклюзивная методика "Теллутерапия", основанная на африканских, американских и восточных практиках врачевания и имеющая не только терапевтический, но и длительный косметический эффект.
Прованс
В самом центре Прованса, в 12 км от Средиземного моря, на высоком холме над городом Ванс возвышается прекрасный белый замок – отель Le Chateau Du Domaine St. Martin, входящий в элиту коллекции Relais & Chateaux. По преданию, именно в этом месте тамплиеры спрятали свои несметные сокровища, поэтому по сей день здесь витает атмосфера романтических легенд.
Вокруг курорта раскинулся один из самых красивых в Европе природных заповедников Scandola. Вековая оливковая роща дополнена каскадом из бассейнов, которые органично вписываются в природный ландшафт. Удаленность от моря компенсируется оперативным транспортным сервисом: в любое время дня гости отеля могут отправиться на пляжи Сен-Тропе на вертолете.
Экскурсионная "изюминка", которую предлагает отель, – посещение виноградников и дегустация разнообразных местных вин. Плюс к этому участникам экскурсии предоставляется возможность ознакомиться с традицией поиска трюфелей, принять участие в этом увлекательном мероприятии, а потом, естественно, продегустировать блюдо, приготовленное из найденного.
У гостей всегда есть выбор: остановиться в основном здании с номерами Junior Suite или на одной из шести вилл. Номера Junior Suite разделены на две части – салон и спальня. Практически просторные и наполненные воздухом номера имеют балкон или террасу с видом на Ривьеру. Комнаты оформлены мебелью эпохи Людовика XV и Людовика XVI, декорированы тканями лучших мануфактур – Rubelli, Nobilis, Colfax, а ванные комнаты облицованы розовым мрамором.
В здании отеля находятся два салона, восхищающие антикварной мебелью даже знатоков. Благородные интерьеры из прошлого органично сочетаются с удобным и практичным технологическим обеспечением: прямые телефонные линии, Интернет, аудио- и видеоаппаратура.
Один из салонов граничит с рестораном La Commanderie, работающим под руководством одного из лучших кулинаров Франции г-на Филиппа Герана. Ресторан отмечен 1* Мишлен.
Декор каждой виллы сочетает в себе неповторимую гармонию и индивидуальность стиля. При входе, на первом этаже, расположен холл, который ведет в просторный салон и столовую. На втором этаже – две спальни с гардеробными и ванными комнатами. На каждом этаже есть терраса с видом на море. Особое место среди вилл занимает Bastide St Martin площадью 170 кв. метров: здесь три спальни с выходом на террасу на втором этаже, а на первом – салон и столовая.
Корсика
Корсика абсолютно не похожа на континентальную Францию. Нехарактерные для континента дикие природные пейзажи, местные традиции, не имеющие ничего общего с декоративными празднествами туристических французских деревень, независимый нрав местных жителей – все это создает неповторимую атмосферу. Сюда едут, чтобы увидеть исключительную природу и самобытную культуру.
От корсиканских отелей, даже самых фешенебельных, не стоит ждать идеального сервиса и подобострастного отношения персонала. Корсика – остров "цивилизованной дикости", и этим она привлекательна вдвойне. Один из самых достойных отелей на Корсике – Grand Hotel de Cala Rossa, расположенный в маленьком прибрежном городке Порто-Веккио.
Искушенных путешественников привлекает изящество и камерность обстановки, оформленные с большим вкусом сьюты, великолепный ресторан (1* Мишлен). Отдельного внимания заслуживает отделанный натуральным деревом SPA-центр с разнообразным набором оздоровительных и восстанавливающих энергию организма процедур.
Одно из уникальных развлечений, которое предлагает отель – это охота в девственном лесу Domaine de la Vallee de l'Otolo, уникальном заповеднике, богатом самой разнообразной дичью. Любители экстремального отдыха могут заняться альпинизмом или виндсерфингом. Но наибольший интерес туристов вызывает экскурсионная программа по Корсике: осмотр природных и архитектурных достопримечательностей.
Каждый путешественник, впервые прибывший на Корсику, просто обязан увидеть столицу острова – город Аяччо, и старинный городок Сартен, который Проспер Мериме назвал "самым корсиканским из корсиканских городов".
Именно здесь любознательному путешественнику открывается разнообразие и красота местных традиций. Очень интересны древние замки и деревушки, не изменившиеся за последние 300 лет. Также не стоит обходить вниманием исторические достопримечательности, связанные с Наполеоном, – в отличие от обычных музеев они лишены камерной атмосферы. На Корсике настоящее и прошлое одинаково дышит жизнью и энергией, характерной только для этого уникального острова.